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韓式家庭料理 - 金園韓國餐廳
泥鰍魚湯定食 ($118) 平日甚少吃午餐的我，除了相約好朋友外，我大多數喜愛一個人於下午三至四時去享受下午茶，一杯無糖飲品，一碗湯粉麵或走牛油的三文治，我已經好滿足。 今天往尖沙咀海港城 CitySuper ，途經超級市場內的廚房教室，玻璃門外放入今日上課的菜式，望見有三...
隱世護士長
Oct 3, 20172 min read
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湯汁豐厚的小籠包 - 金滿庭京川滬菜館
以前喜愛到上海飯店開餐，因為大件頭又飽肚，價錢又抵。大多數顧客都是點上海粗炒、 窩貼、小籠包、酸辣湯、上海雲吞、上海湯麵及客飯。不知道到那時，港人又轉了口味，愛食醉雞，連我最愛食的小籠包及窩貼都起了變化。 以前的小籠包，一客 (即一籠) 有...
隱世護士長
Sep 23, 20172 min read
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舊區裡的小日本 - 宗像屋
位於深水埗青山道 60 號的宗像屋，食店毫不起眼，既沒有店名，又沒有常見的食物推介，衹見是裝修風格日式的神秘小店。約中午十二點，看見侍應生掛起布簾表示營業中，才仔細看到布簾角落寫有「福岡 宗像屋」。當我踏進食店內，光線柔和，和風味道圍繞著我，感覺份外舒適。店舖不大，座位袛...
隱世護士長
Sep 8, 20172 min read
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年老也可文青 - 包販子
人們常提到文青文青，看看自己的年纪豈能做文青呢？究竟文青的味道是什麼？ 今天，我的兩位兒子帶領我們去體驗文青的味道。 當晚我想我是顧客中最年長的一個，但不要緊，最重要的是自己的心境，心境如何，你的心情及行為表現也當如何！這間位於太子通菜街，新開張幾個月的餐廳，店長是個八十後...
隱世護士長
Aug 30, 20172 min read
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角落下的越南牛河 - Minh & Kok
記得兒時第一次品嚐越南牛肉河是位於佐敦德興街7-8號禮苑大廈1A室職業樂師同樂會的「意廬」。當時他們是鼎鼎大名的私房菜，除了越式餸菜外，只售賣生牛肉河，並沒有其他款式河粉，齒頰留香，夾雜著店內思鄉的氛圍令人難忘，可惜這間食店 2006...
隱世護士長
Aug 26, 20172 min read
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必試港式早餐 - 港嘢茶檔
仍未習慣在家食早餐，但習慣獨個兒，可靜靜地享受食物的味道、閱讀手機的新聞及觀察其他食客的行為及交談，這是箇中的樂趣。 路經九龍城侯王道時，被這茶餐廳的外觀吸引著，餐廳環境佈罝特別，價錢尚算合理，但服務一般，而環境較為逼狹。...
隱世護士長
Aug 24, 20171 min read
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